Cláudio Pavanelli é outro profissional com papel importante no processo de emagrecimento de Pico e tratou de explicar o cuidado para que a necessidade de perda de peso não interfira no rendimento dentro de campo.
- Está sendo feito um trabalho de maneira consciente, para que perca peso e gordura sem a diminuição de performance desportiva. Precisamos dar uma base de sustentação para que suporte. Ele já teve uma evolução significativa. Ainda não é o ideal, até pelo período de treinamento, mas estamos com uma cobrança específica. Pelo curto espaço de tempo, já tivemos uma boa evolução.
O último vértice deste triângulo cabe ao nutricionista Leonardo Acro. O responsável pela alimentação do elenco elaborou um cardápio variado, específico para cada jogador. Pico e Gabriel são os que recebem a maior atenção neste quesito. A rotina intensa de treinos em uma pré-temporada é um fator que impede uma dieta mais restrita, visando somente o emagrecimento e pautada no consumo somente de saladas e proteínas, por exemplo.
Suor na briga contra a balança é comum na carreira de Pico desde a época do Grêmio.
Para um atleta profissional, a ingestão de carboidratos é preponderante devido ao gasto de energia. Na mesma medida em que busca os 82kg, é necessário que o lateral mantenha a potencia muscular que sustenta a explosão que sua posição exige diariamente.
- Hoje, o Pico está com uma alimentação para ter condição de ter um bom desempenho em campo. Não posso fazer uma restrição muito grande, porque não será benéfico, mas toda refeição de todo grupo é vigiada. A resposta do atleta é muito boa - explicou Acro.
Cercado de cuidados e com disposição de sobra, Anderson Pico tem mais 20 dias para bater os 82kg desejados por Luxemburgo. Para quem perdeu 13kg, tempo de sobra para recuperar uma carreira que parecia próxima do fim.
Jornal Folha do Rio.